A nivel nacional se sirven más de 41 millones de raciones de alimentos a pacientes hospitalizados y 39 millones de porciones al año a trabajadores.
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) inauguró el Curso-Taller de capacitación en Sistema PLa.C.A (Planeación y Control de Alimentos) para mejorar los procesos de Nutrición en unidades de Segundo y Tercer Nivel de Atención, donde a nivel nacional se sirven más de 41 millones de raciones de alimentos a pacientes hospitalizados, mientras que para los trabajadores se preparan 39 millones de porciones al año.
Al inaugurar este curso, el titular de la Unidad de Atención Médica, doctor Efraín Arizmendi Uribe, resaltó que el tratamiento de los pacientes no sólo contempla los medicamentos o procedimientos quirúrgicos, todo ello también incluye la alimentación, el ejercicio y los buenos hábitos. Sigue leyendo Inaugura IMSS curso de capacitación para mejorar procesos de Nutrición en Unidades Médicas Hospitalarias →