Ante altas temperaturas, los padecimientos que más se presentan son: gastroenteritis, salmonelosis, fiebre tifoidea y enfermedad por rotavirus
Es fundamental la higiene de manos antes de comer y después de ir al baño
Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Nayarit, recomiendan en esta época de altas temperaturas fortalecer los hábitos higiénicos y alimenticios, ya que son parte fundamental de las acciones para conservar la salud, por lo que se deben de llevar a cabo medidas preventivas que son importantes para lograrlo.
El epidemiólogo del IMSS Carlos Enrique Díaz Aguirre informó que en temporada de calor, se exhorta a la población a extremar las medidas de prevención, priorizando los aspectos educativos para mejorar los hábitos higiénicos en el consumo de alimentos y sobre todo identificar los signos de alarma de las enfermedades más comunes como son: gastroenteritis, salmonelosis, fiebre tifoidea y enfermedad por rotavirus.
Tras señalar que en el caso de la gastroenteritis, más del 80 por ciento es de origen viral, el coordinador de Salud Pública aconsejó que al consumir alimentos naturales, se prepararen sólo los que se comerán durante el día, así como mantenerlos en lugares frescos, como medida de prevención para evitar enfermedades gastrointestinales por el consumo de víveres contaminados o en estado de descomposición.
Carlos Díaz Aguirre añadió que ante la llegada de la temporada de calor, la carne, la leche y sus derivados, así como pescados y mariscos son alimentos que se deterioran con mayor facilidad, por lo que se debe tener precaución al ingerirlos, hervirlos y realizar un lavado de manos adecuado.
“Reiterar que es fundamental el lavado de manos antes de comer y después de ir al baño, como media preventiva de higiene eficaz. También los alimentos se deben consumir en el menor tiempo posible y evitar guardarlos por periodos prolongados dentro del refrigerador, ya que pueden producirse algunas toxinas por la degradación propia del alimento”, advirtió el médico.
Indicó que se debe identificar algunos de los síntomas de las enfermedades gastrointestinales como lo son: fiebre, dolor abdominal, náuseas, vómito, diarrea, estreñimiento y/o deshidratación. Por ello, ante la presencia de algunos de estos síntomas, es importante acudir a su Unidad de Medicina Familiar correspondiente para realizar un diagnóstico y otorgar un tratamiento oportuno.
Finalmente, el epidemiólogo del IMSS reiteró que en las unidades de Medicina Familiar del Seguro Social se otorgan tratamientos con base en medicamentos, electrolitos orales (suero vida oral), así como indicaciones dietéticas e higiénicas que deben llevar a cabo en casa durante y después del padecimiento.